|
|
Fasolja Soepa
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr witte bonen
2 wortels
1 ui
2 vleestomaten
olijfolie
azijn
selderie
zout-peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bonen 12uur van tevoren in water weken even laten uitweken wassen en in een pan met schoon water opzetten voeg knoflook,tomaat,laurier,ui,zout,peper,en rozemarijn toe en laat dit 1 1/2 uur langzaam koken
15 minuten voor het einde een scheut azijn en olie toevoegen (heet serveren)
|
|
|